乐昌美食打卡全攻略
乐昌地处粤北，融合客家与广府饮食文化，以下美食不可错过：
- 北乡马蹄：清甜多汁，生食或入菜皆宜，推荐马蹄蒸肉饼或糖水
- 乐昌牛杂：老城区巷弄摊贩最地道，配秘制辣酱风味独特
- 白石板栗焖鸡：秋季限定，栗子香糯与鸡肉鲜嫩完美结合
- 长来豆腐：手工制作豆香浓郁，必试煎酿豆腐或豆腐花
- 客家酿三宝：苦瓜、茄子、青椒酿肉，客家经典下饭菜
美食街区推荐：乐昌步行街周边、北乡镇农贸市场、长来镇豆腐作坊集中区。建议清晨前往市场体验最新鲜食材，晚间探索夜市摊档感受烟火气。
韶关乐昌美食必吃清单 | 舌尖上的粤北客家风味
2025-08-30 11:38:05 浏览次数：
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